ILEGAL

Mezcal Joven

Mexiko

0,7 l

Aus der Espadín-Agave in Santiago Matatlan destilliert, verdankt der „Illegal“ den ursprünglich von Bar-Betreiber John Rexer für seinen Bedarf nach Guatemala geschmuggelten Mezcals. Dadurch entstanden die Idee und der Name für seinen „Ilegal Mezcal“.

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Steckbrief

Artikelnummer	109791
Allergene	keine
Marke	ILEGAL
Land	Mexiko
Alkoholgehalt	40.00 %
Gebindegröße	0,700 l

Produzent

Mexiko

ILEGAL

Region

Mexiko

Mexiko: das Land der Agaven! Schon die Azteken verarbeiteten sie zu Pulque, dem mexikanischen Nationalgetränk. Heute wird aus dem stacheligen Gewächs meist Tequila und Mezcal hergestellt. Während Tequila einer strengen Herkunftsbezeichnung unterliegt und ausschließlich aus der blauen Weberagave produziert werden darf, ist Mezcal in seiner Herstellung freier und zum Teil noch sehr handwerklich: wilde Agaven und das Raucharoma mexikanischer Erde geben hier ihre ganz besondere Note.