JULIE FÈVRE

Chablis 2021

2021

Frankreich

Burgund

Chablis

0,75 l
In leuchtend hellem Zitronengelb zeigt sich der Chardonnay aus dem Burgund im Glas. In der Nase findet sich eine intensive Mischung aus Zitrusfrüchten, Kamillenblüten und Aprikosen. Er besticht mit einem frischen Auftakt, gefolgt von einer geradlinigen und gut ausbalancierten Säure mit einem langen Abgang und ist ein perfekter Begleiter für Curries, Fischragout und Risotto.
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Steckbrief

Artikelnummer 4010616
Allergene Sulfite
Marke JULIE FÈVRE
Jahrgang 2021
Land Frankreich
Region Burgund
Subregion Chablis
Weinfarbe weiß
Wein-Geschmack Trocken
Alkoholgehalt 12.50 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

Fruchtig frisch, mit Zitrusnoten, Pfirsichsaromen und vielschichtig mineralisch. Das ist der Chablis von Jungwinzerin Julie Fèvre. Mitten im Burgund, in den Weinbergen von Chablis, nahe dem Dörfchen Fontenay-Près-Chablis, gedeihen die Trauben der Familie Fèvre, und das bereits seit Generationen. Angebaut wird vornehmlich in der Hochebene, oder auf steilen Hügeln und steinigen, kalkhaltigen Böden, die dem Chablis Chardonnay seinen einzigartigen, feingliedrigen und terroirbetonten Geschmack geben.

Region

Chablis

Chablis, im Norden von Burgund gelegen, ist berühmt für seine eleganten Chardonnay-Weine. Das einzigartige Terroir aus kalkhaltigen Böden verleiht den Weinen eine markante Mineralität und Frische. Die kühlen klimatischen Bedingungen tragen zur Bewahrung der natürlichen Säure und Finesse bei. Die Weine von Chablis zeichnen sich durch ihre lebendigen Zitrus- und grünen Apfelaromen sowie ihre feine Struktur aus.

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