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Bio

Le Pilou bio 2019

OLIVIER PITHON

Le Pilou bio 2019

2019 Frankreich Roussillon
0,75 l
Handarbeit ist ein Begriff, der im Weinbau schon mal überstrapaziert werden kann. Aber 100-jährige Reben wollen ordentlich gepflegt werden! Sie danken es einem nicht mit hohem Ertrag, sondern mit einer Traubenqualität, von der eine jugendliche Rebe nur träumen kann. Und dann gärt das Ding achtzehn – ACHTZEHN! – Monate! Ein normaler Wein schafft das in etwa 10 Tagen. Das Resultat ist nichts andere als bemerkenswert: samtig-frisch, unglaublich dicht und reif (ohne dabei marmeladig zu sein), feines aber doch kraftvolles Tannin und voller Finesse. Da sagt noch wer, Senioren tragen nichts zur Gesellschaft bei!
€ 42,45
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Verfügbarkeit: Derzeit nicht verfügbar
Artikelnummer
4008419
Derzeit nicht verfügbar
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WEITERE PRODUKTDETAILS

Mehr Informationen
Artikelnummer 4008419
Allergene Sulfite
Aromen Brombeere, Himbeere, Kräuter, Lavendel, Rose, Schiefer, Waldbeeren
Im Sortiment seit 04.10.2021
Foodpairing Lamm, Pasta, Rind, Wild
Bioprodukt bio
Sorte Rotwein
Marke OLIVIER PITHON
Jahrgang 2019
Land Frankreich
Region Roussillon
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 13,50%

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