SKOFF ORIGINAL

Sauvignon Blanc Hochsulz 2018

2018

Österreich

Steiermark

Südsteiermark

0,75 l
Der Muschelkalk der Ried Hochsulz ist mit Sauvignon Blanc bepflanzt. Durch die Vinifikation im Stahltank und die Lagerung einer Teilmenge (ca. 50 %) im großen Holzfass kommt die intensive Mineralität und die traubige Frucht dieser Lage zum Ausdruck.
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Wein
Kategorie
13,00
Alkoholgehalt
Sauvignon Blanc
Rebsorte
Österreich
Land
Steiermark
Region
2018
Jahrgang

Steckbrief

Artikelnummer 4011508
Allergene Sulfite
Aromen grüne Paprika, Kiwi, Mandarine, Maracuja, Pfirsich, Stachelbeere, Zitrone
Passt zu Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Marke SKOFF ORIGINAL
Jahrgang 2018
Land Österreich
Rebsorte Sauvignon Blanc
Region Steiermark
Subregion Südsteiermark
Weinfarbe weiß
Wein-Geschmack Trocken
Alkoholgehalt 13.00 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

SKOFF ORIGINAL

uf dem Familienweingut Stoff Original wird Jahr für Jahr das Wissen und Verständnis der Lagen und Weine erweitert. Erfahrungen wurden über Generationen weitergegeben und bilden das Geheimnis, das die Weine Skoffs so besonders macht. Walter und Joachim Skoff sind bereits die 4. bzw. 5. Generation, die an den südsteirischen Hängen Wein anbaut. 31 Jahre Wein-Erfahrung von Walter und Joachims junge Ideen, der bei Auslandsarbeiten in Neuseeland, Chile und Südafrika, Weinreisen und Auslandsstudien Inspiration sammeln konnte, bringen das steirische Terroir der Weine gekonnt zur Geltung.

Region

Duftige, frische Klassikweine sind das Markenzeichen der Südsteiermark ebenso wie kräftige, ausdrucksstarke Lagenweine. Leitsorte ist der Sauvignon Blanc, dessen Flächenanteil 2015 erstmals den aller anderen Rebsorten überholt hat. Zugleich ist genügend Raum für das angestammte Spektrum vom Welschriesling über Muskateller und Morillon bis zum Traminer. So vielfältig wie die Böden und Kleinklimata sind auch die südsteirischen Weine.

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