uf dem Familienweingut Stoff Original wird Jahr für Jahr das Wissen und Verständnis der Lagen und Weine erweitert. Erfahrungen wurden über Generationen weitergegeben und bilden das Geheimnis, das die Weine Skoffs so besonders macht. Walter und Joachim Skoff sind bereits die 4. bzw. 5. Generation, die an den südsteirischen Hängen Wein anbaut. 31 Jahre Wein-Erfahrung von Walter und Joachims junge Ideen, der bei Auslandsarbeiten in Neuseeland, Chile und Südafrika, Weinreisen und Auslandsstudien Inspiration sammeln konnte, bringen das steirische Terroir der Weine gekonnt zur Geltung.

Duftige, frische Klassikweine sind das Markenzeichen der Südsteiermark ebenso wie kräftige, ausdrucksstarke Lagenweine. Leitsorte ist der Sauvignon Blanc, dessen Flächenanteil 2015 erstmals den aller anderen Rebsorten überholt hat. Zugleich ist genügend Raum für das angestammte Spektrum vom Welschriesling über Muskateller und Morillon bis zum Traminer. So vielfältig wie die Böden und Kleinklimata sind auch die südsteirischen Weine.