Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011
2011
•Frankreich
•Champagne
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Steckbrief
| Artikelnummer | 4008629 |
|---|---|
| Allergene | Sulfite |
| Aromen | Brioche, gelber Apfel, Pfirsich |
| Passt zu | Aperitif, Geflügel, Rind, Schwein, Vegetarisch |
| Marke | TAITTINGER |
| Jahrgang | 2011 |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Weinfarbe | weiß |
| Schaumwein-Geschmack | Brut |
| Alkoholgehalt | 12.00 % |
| Gebindegröße | 0,750 l |
Produzent
Vor knapp hundert Jahren begann man im Hause Taittinger mit größter Präzision und Leidenschaft daran zu arbeiten, einen einzigartigen Champagner zu entwickeln. Mutig beschritt man mit der Forcierung des Chardonnay einen neuen Weg und konnte so einen Platz unter den führenden Häusern erobern, der bis heute mit viel Unternehmergeist und Respekt vor den alten Traditionen behauptet wurde – eines der absolut besten Häuser der Champagne!
Region
Die natürlichen Gegebenheiten für Weinbau sind in fast ganz Frankreich einfach ideal. Kein Wunder daher, dass gerade die französischen Winzer Methoden entwickeln konnten, die heute auf der ganzen Welt üblich und stilbildend sind, wie etwa der biologische Säureabbau oder der Ausbau im Barrique. Frankreich besitzt nicht nur legendäre Weinbaugebiete, es klassifiziert und kontrolliert sie auch: Die Appellation d´Origine Controllée wurde im Burgund in den 1930ern eingeführt.
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TAITTINGER
Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011