PERNOD RICARD

Pernod

Frankreich

0,7 l

Als in Frankreich 1914 der Absinth verboten wurde, brachte das dem größten Hersteller, Pernod, eine existenzgefährdende Situation. Doch anstatt aufzugeben, wurde Pernod entwickelt, indem nun der Anis statt des Wermutkrauts die Führungsrolle übernahm.

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Steckbrief

Artikelnummer	104749
Allergene	keine
Aromen	Anis, Karamell, Kräuter
Marke	PERNOD RICARD
Land	Frankreich
Alkoholgehalt	40.00 %
Gebindegröße	0,700 l

Produzent

Frankreich

PERNOD RICARD

Eines der großen Spirituosen-Portfolios dieser Welt entstand aus der Fusion der legendären Pastis-Marken Pernod und Ricard. Heute lässt sich mit dem Portfolio des Konzerns locker eine eigene Bar bestücken – gemeinsamer Nenner ist die akribische Produktion.

Region

Frankreich

Die natürlichen Gegebenheiten für Weinbau sind in fast ganz Frankreich einfach ideal. Kein Wunder daher, dass gerade die französischen Winzer Methoden entwickeln konnten, die heute auf der ganzen Welt üblich und stilbildend sind, wie etwa der biologische Säureabbau oder der Ausbau im Barrique. Frankreich besitzt nicht nur legendäre Weinbaugebiete, es klassifiziert und kontrolliert sie auch: Die Appellation d´Origine Controllée wurde im Burgund in den 1930ern eingeführt.