GRATIEN & MEYER

Crémant Cuvée Flamme Brut

Frankreich

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Loire

0,75 l

Für die Cuvée Flamme Brut werden ausschließlich ausgewählte Trauben aus eigenem Anbau verwendet. In den Tuffsteinkellern von Gratien & Mayer genießt die Cuvée Flamme eine Reifezeit von über zwei Jahren. Dies verleiht dem Sekt sein sehr feines Mousseux.

25,27 € / l

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Steckbrief

Artikelnummer	108594
Allergene	Sulfite
Aromen	Apfel, Brioche, Dörrobst, Haselnuss, Nüsse, Quitte
Passt zu	Aperitif, Fisch, Schwein
Marke	GRATIEN & MEYER
Land	Frankreich
Region	Loire
Weinfarbe	rosé
Cuveebestandteile	Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	12.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Frankreich

GRATIEN & MEYER

Mitte des 19. Jahrhunderts erwarb Alfred Gratien, in den Hügeln von Saumur, 20 Hektar Weinberge und fünf Kilometer, in Tuff- und Kalkstein geschlagenen, Stollen. Hier widmete er sich der Herstellung feinperliger Weine. Nur wenig später stieg Jean-Albert Meyer in das Geschäft ein, wurde Geschäftsführer und Mitnamensgeber. Gratien & Meyer war geboren und blieb bis Anfang der 2000er Jahre ein Familienunternehmen mit über 150 jähriger Geschichte. Heute gehört Gratien & Meyer zu Henkell & Co.

Region

Frankreich

Die natürlichen Gegebenheiten für Weinbau sind in fast ganz Frankreich einfach ideal. Kein Wunder daher, dass gerade die französischen Winzer Methoden entwickeln konnten, die heute auf der ganzen Welt üblich und stilbildend sind, wie etwa der biologische Säureabbau oder der Ausbau im Barrique. Frankreich besitzt nicht nur legendäre Weinbaugebiete, es klassifiziert und kontrolliert sie auch: Die Appellation d´Origine Controllée wurde im Burgund in den 1930ern eingeführt.