Pinot Noir bio 2018

2018

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Österreich

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Burgenland

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Neusiedlersee

0,75 l

„Dem Wein seine Zeit – der Zeit ihren Wein“. Der Wahlspruch beschreibt den Zugang des Golser Winzers sehr gut: Die Herkunft und die Seele will man, so gut es nur geht, erhalten. Um lebendige Weine zu schaffen, von den Dorflagen bis zu den Einzellagen.

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Alternative Jahrgänge

2022: PITTNAUER Pinot Noir bio 2022

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Steckbrief

Artikelnummer	4001121
Allergene	Sulfite
Aromen	Kirsche, Kräuter, Minze, Schokolade, Zwetschke
Passt zu	Geflügel, Lamm, Schwein, Wild
Bioprodukt	bio
Marke	PITTNAUER
Jahrgang	2018
Land	Österreich
Rebsorte	Pinot Noir
Region	Burgenland
Subregion	Neusiedlersee
Weinfarbe	rot
Wein-Geschmack	Trocken
Alkoholgehalt	13.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Österreich

PITTNAUER

Die Pittnauers gehen im Burgenland konsequent ihren eigenen, biodynamischen Weg abseits der abgetretenen Pfade und erschaffen so Weine, die in ihrer ganz eigenen Liga spielen. Mit viel Herz und Hirn und aufwendigen Verfahren, die das normale Bio-Maß weit übersteigen kreieren die Pittnauers Weine, die vor Vitalität, Energie und Kraft nur so strotzen. Exklusivität, Charakter und Authentizität – vom ersten bis zum letzten Schluck an etwas Besonderes.

Region

Neusiedlersee

Das große Weinbaugebiet am östlichen Ufer des Sees hat einen Bestand von 1.800 Hektar Zweigelt – der gebietstypische Zweigelt heißt Neusiedlersee DAC. Einer Tradition des Gebiets folgend, können die Winzer ihre besten Zweigelt-Weine mit Blaufränkisch oder St. Laurent als Reserve in der Cuvée ausbauen, für den Neusiedlersee DAC Reserve muss der Anteil des Zweigelt mindestens 65 % betragen. Im Süden des Gebiets, dem Seewinkel, befindet sich das „Mekka“ des edelsüßen Weins.