300 Jahre Erfahrung bedeutet am Weingut Türk 300 Jahre Weinwissen, das stetig wächst. Natürliches Wachstum, gesunde Entwicklung der Trauben und ein idealer Reifeverlauf sind im Familienbetrieb wichtige Schritte am Weg zum besten Wein. Die Balance aus traditionellem Winzerhandwerk und der Suche nach neuen Wegen begleitet die Arbeit im Weingarten und im Keller. Die 17 Hektar Rebfläche liegen mitten in einer der ältesten Kulturlandschaften Oesterreichs. Bereits seit der Jungsteinzeit, wird der Ort Stratzing im Kremstal aufgrund seines großartigen Lagerpotentials geschätzt.

Die „Metropole“ des Weißweins heißt Krems. Ihre über tausendjährige Geschichte ist zugleich Weinbaugeschichte. Im Umkreis von nur wenigen Kilometern erstrecken sich drei historische Kerngebiete des Kremstaler Weins: Westwärts bis zum Pfaffenberg finden sich steinige Böden aus Gneis und Granit, ostwärts dominieren Lössböden. Rechts der Donau bildet das Gebiet um Stift Göttweig eine eigene Insellage. Flächenmäßig spielen im ganzen Kremstal Grüner Veltliner und Riesling mit 70 % die Hauptrollen – sie werden als Kremstal DAC abgefüllt.