Beerenauslese St. Andräer 2018

2018

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Österreich

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Burgenland

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Neusiedlersee

0,375 l

„Orange-fein“ nennt es Andreas Ziniel, „denn die Orangen haben es an sich, dass sie gleichzeitig blühen und Früchte tragen können“. So ist er für ihn auch am schönsten „mit nichts“. Quasi ein Sonnenuntergang zum Trinken und Versinken (da nur zarten 8 %).

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Steckbrief

Artikelnummer	4004032
Allergene	Sulfite
Aromen	Blumenwiese, Dattel, Honig, Litschi
Passt zu	Dessert
Marke	ZINIEL
Jahrgang	2018
Land	Österreich
Region	Burgenland
Subregion	Neusiedlersee
Weinfarbe	weiß
Wein-Geschmack	Süß
Cuveebestandteile	Chardonnay, Welschriesling
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	11.00 %
Gebindegröße	0,375 l

Produzent

Österreich

ZINIEL

„Das handgelesene Traubenmaterial bodenständiger Sorten aus unseren eigenen, naturnah bewirtschafteten Weingärten gibt den Ton an und bestimmt, was wird“. Wunderbare Worte, denen Andreas Ziniel am Zicksee auch ebensolche Weine folgen läßt.

Region

Neusiedlersee

Das große Weinbaugebiet am östlichen Ufer des Sees hat einen Bestand von 1.800 Hektar Zweigelt – der gebietstypische Zweigelt heißt Neusiedlersee DAC. Einer Tradition des Gebiets folgend, können die Winzer ihre besten Zweigelt-Weine mit Blaufränkisch oder St. Laurent als Reserve in der Cuvée ausbauen, für den Neusiedlersee DAC Reserve muss der Anteil des Zweigelt mindestens 65 % betragen. Im Süden des Gebiets, dem Seewinkel, befindet sich das „Mekka“ des edelsüßen Weins.