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Bio

Heideboden rot bio 2018

CLAUS PREISINGER

Heideboden rot bio 2018

2018 Österreich Burgenland
0,75l
Reference Wine. Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt. Handlese Ende September, Vorselektion im Weingarten, Nachsortierung im Weingut, schonende Verarbeitung, Spontangärung im Tank und in offenen Behältern, ausgebaut für 14 Monate in kleinen Eichenfässern.
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Artikelnummer
4006994
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Artikelnummer 4006994
Allergene Sulfite
Aromen Brombeere, Kirsche, Nougat, Orangenzeste
Erstellt am 12.02.2021
Foodpairing Geflügel, Rind, Schwein, Wild
Bioprodukt bio
Sorte Rotwein
Marke CLAUS PREISINGER
Jahrgang 2018
Lage / Riede Heideboden rot
Land Österreich
Region Burgenland
Subregion Neusiedlersee
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 13,00%

claus preisinger

Individuell, fein und bodenständig arbeitet Claus Preisinger, Mitglied der Pannobile-Gruppe. Preisinger produziert elegante und vielschichtige Weine, die viel Zuspruch bei den Konsumenten finden. Seit 2006 wird im Weingarten nach biodynamischen Grundsätzen gearbeitet. In der architektonisch sehr anspruchsvollen Kellerei wird äußerst schonend vinifiziert, um den Charakter der Weine zu stärken.

Neusiedlersee

Das große Weinbaugebiet am östlichen Ufer des Sees hat einen Bestand von 1.800 Hektar Zweigelt – der gebietstypische Zweigelt heißt Neusiedlersee DAC. Einer Tradition des Gebiets folgend, können die Winzer ihre besten Zweigelt-Weine mit Blaufränkisch oder St. Laurent als Reserve in der Cuvée ausbauen, für den Neusiedlersee DAC Reserve muss der Anteil des Zweigelt mindestens 65 % betragen. Im Süden des Gebiets, dem Seewinkel, befindet sich das „Mekka“ des edelsüßen Weins.

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