Fiano Salentino Apulo 2017
2017
•Italien
•Apulien
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Steckbrief
Produzent
Das Weingut Altemura, seit 2000 im Besitz der Familie Zonin, befindet sich im Herzen der apulischen Halbinsel Salento. Diese bietet durch die Einzigartigkeit zweier verschiedener Küstenklimata besonders günstige und spannende Bedingungen für den Weinbau. Von den 260 Hektar Land, die zur Masseria Altemura gehören, sind rund 100 Hektar mit Wein bestockt. Da das Weingut sich im Herzen der DOC-Appellation Primitivo di Maduria befindet, ist in Altemura konsequent Primitivo – italienisch für Zinfandel – Leitrebsorte.
Region
In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.
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ALTEMURA
Fiano Salentino Apulo 2017
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