ANGERHOF TSCHIDA

Rarität Sämling Trockenbeerenauslese 2019

2019

Österreich

Burgenland

Neusiedlersee

0,375 l
Vor über 40 Jahren, genauer 1982 begann die Erfolgsgeschichte der Familie Tschida, die heute zu den renommiertesten Süßweinporduzenten der österreichischen Weinszene zählt. Damals entstand der erste Wein. Inzwischen werden (seit 1993 hauptberuflich) 40ha Reben bewirtschaftet, davon sind ca. 70% mit weißen Sorten bestockt. Fast ausschließlich Süßweine sind im Sortiment zu finden, die sorgfältig in Stahltanks und kleinen Holzfässern vinifiziert werden. Die Erfahrung aus vielen Jahren spielt eine wichtige Rolle, da jedes Jahr seine eigenen Herausforderungen hat. der Eiswein Sämling 88 wird 22 Monate im Stahltank gelagert. Hervorrangend zu gehaltvollen Kässesorten (inklusive Blauschimmel), Crème Brulee, oder kleinen Schokoköstlichkeiten.
115,87 € / l
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Steckbrief

Artikelnummer 4012565
Allergene Sulfite
Aromen grüner Tee, Litschi, Mango, Maracuja
Passt zu Dessert, Käse
Marke ANGERHOF TSCHIDA
Jahrgang 2019
Land Österreich
Rarität Rarität
Rebsorte Sämling
Region Burgenland
Subregion Neusiedlersee
Weinfarbe weiß
Wein-Geschmack Süß
Alkoholgehalt 9.50 %
Gebindegröße 0,375 l

Produzent

ANGERHOF TSCHIDA

Seit 1993 widmet sich der Familienbetrieb Tschida voll und ganz dem Weinbau. Mittlerweile werden 40 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Der Nationalpark Neusiedler See – Seewinkel bietet optimale Voraussetzungen für die Produktion edelster Weine von höchster Qualität. Das milde pannonische Klima und die um den See verteilten Lacken und Salzlacken, zwischen denen die Weingärten liegen, sorgen für warme Tage, kühle Nächte und für die, fürden Edelschimmel Botrytis cinerea so wichtige, Feuchtigkeit. Feine Sandböden, leichte Schotterböden, mineralische Salzböden und dunkle Schwarzerdeböden prägen die Weine. 

Region

Neusiedlersee

Das große Weinbaugebiet am östlichen Ufer des Sees hat einen Bestand von 1.800 Hektar Zweigelt – der gebietstypische Zweigelt heißt Neusiedlersee DAC. Einer Tradition des Gebiets folgend, können die Winzer ihre besten Zweigelt-Weine mit Blaufränkisch oder St. Laurent als Reserve in der Cuvée ausbauen, für den Neusiedlersee DAC Reserve muss der Anteil des Zweigelt mindestens 65 % betragen. Im Süden des Gebiets, dem Seewinkel, befindet sich das „Mekka“ des edelsüßen Weins.

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