BRENNEREI WALLNER

Birnenbrand

Österreich

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Burgenland

Für Edelbrände dürfen nur die eingemaischten Früchte zur Alkohol-Gewinnung eingesetzt werden. Im Fall von Ernst Wallner sind dies 100% Biofrüchte, die aus eigenem Anbau im Seewinkel stammen. Seit 2008 werden die Früchte zu edlen Bränden verarbeitet.

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Steckbrief

Artikelnummer	107365
Allergene	keine
Aromen	gelbe Birne, Kräuter
Marke	BRENNEREI WALLNER
Land	Österreich
Region	Burgenland
Alkoholgehalt	38.00 %
Gebindegröße	0,700 l

Produzent

BRENNEREI WALLNER

In der Dorfbrennerei Wallner, in Gols im nördlichen Burgenland, ist Brennen Familiensache. Seit Jahrzehnten werden hier Obstbrände und Destillate mit viel Liebe zum Handwerk und auf höchstem Niveau hergestellt. Bereits als Kind war Brennmeister Ernst Wallner begeistert vom Destillieren und der Natur um ihn herum. Seit Beginn der 2000er stellt er mit verschiedenen Brenntechniken und viel Experimentierfreude wunderbare Obstbrände, seit einigen Jahren auch „Lifestyle Destillate“, her.