BUITENVERWACHTING

Sauvignon Blanc Constantia 2021

2021

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Südafrika

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Constantia

Stachelbeeren können ungeheuer saftig geraten, ohne dabei ihre grasig-würzige Aromatik einzubüßen - ein Beispiel gefällig?

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Steckbrief

Artikelnummer	4010266
Allergene	Sulfite
Aromen	Blumenwiese, Gras, Kiwi, Litschi, Stachelbeere
Passt zu	Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Marke	BUITENVERWACHTING
Jahrgang	2021
Land	Südafrika
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Region	Constantia
Weinfarbe	weiß
Wein-Geschmack	Trocken
Alkoholgehalt	13.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Südafrika

BUITENVERWACHTING

Region

Südafrika

Die Weinbaugebiete Südafrikas sind von überwältigender Schönheit: Tafelbergsandstein und verwitterter Granit ragen aus Weiden und Weingärten empor und kontrastieren mit kapholländischen Anwesen. Die Reben genießen ein fast perfektes mediterranes Klima. Klima, das kühler ist, als man vielleicht glauben würde. Dafür verantwortlich ist die Benguela-Meeresströmung aus der Antarktis. Seit dem Ende des Apartheid-Regimes 1992 hat auch im Weinbau eine neue Ära begonnen.