CAFFO

Vecchio Amaro del Capo

Italien

0,7 l

Die 29 kalabrischen Kräuter werden frisch geerntet und gelich verarbeitet, um die einzelnen Aromen optimal zu konservieren. Bitter Orangen, die Schalen süßer Orangen, Süßholz, Mandarinen, Kamille und Wacholder sind unter anderem enthalten. Daraus wurde schon seit den 1890er Jahren von Giuseppe Caffo, der dann 1915 in Sizilien eine Brennerei übernahm, meisterhaft Bitterliköre kompniert. Heute werden in dritter Generation eine ganze Reihe an typische italienischen Likören angeboten.

30,64 € / l

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Steckbrief

Artikelnummer	110535
Allergene	keine
Marke	CAFFO
Land	Italien
Alkoholgehalt	35.00 %
Gebindegröße	0,700 l

Produzent

Italien

CAFFO

Region

Italien

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.