COCCHI

Storico Vermouth di Torino

Der Zusatz „Storico“ (=historisch) deutet es bereits an: Dieser Vermouth di Torino basiert auf der Originalrezeptur Giulio Cocchis aus dem Jahre 1891. Basis des mit Chinin und Rhabarber versetzten Vermouths ist übrigens ein weißer Wein, der Moscato.

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Steckbrief

Artikelnummer	105858
Allergene	sulfites
Marke	COCCHI
Alkoholgehalt	16.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

COCCHI

Am Ende des 19. Jahrhunderts begab sich der Feinbäcker Giulio Cochi auf Wanderschaft, um die weite Welt kennenzulernen. Gekommen ist er allerdings nur nach Asti, wo er sich in die Tochter eines Kaffeehausbesitzers und in die regionale Weinkultur verliebte. Der mutige Bäcker zögerte nicht, ließ sich in Asti nieder und heiratete bald darauf seine Angebetete. Noch im selben Jahr gab er dann auch noch seine alte Profession auf, um sich beruflich künftig ganz der Produktion feiner Spumantes zu widmen. Bis heute ehrt man bei Cochi sein Andenken, indem man unter seinem Namen feine Weine produziert, die mit jedem Schluck das einzigartige Aroma und die Lebensfreude Italiens offenbart.