CONO SUR

Merlot Bicicleta 2022

2022

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Chile

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Colchagua

Auf dem Fahrradsattel sitzt man wie auf samtener Frucht und zur Stärkung gibt es statt Powergels etwas Bitterschokolade neben der Kirschkompottfrucht.

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Steckbrief

Artikelnummer	4018483
Allergene	sulfites
Aromen	Brombeere, Kirsche, Marmelade, Schokolade
Passt zu	Lamm, Pasta, Schwein
Marke	CONO SUR
Jahrgang	2022
Land	Chile
Region	Colchagua
Weinfarbe	rot
verschlussart	Schraubverschluss
Alkoholgehalt	13.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

CONO SUR

Cono Sur befindet sich 150 Kilometer südlich von Santiago de Chile in Chimbarongo im Colchagua Valley. Die Trauben kommen aus allen bedeutenden Weinregionen Chiles. Gut 1.800 Hektar Rebberge befinden sich im Eigenbesitz des Weinguts. Verarbeitet werden alle Trauben in der modernen Kellerei in Chimbarongo. Hauptverantwortlich für den Erfolg und die Qualität ist Chief Winemaker und Direktor Adolfo Hurtado. Sein Schlüsselkonzept bildet das sogenannte „Integrated Vineyard Management“, dazu gehört naturnahes Arbeiten durch Verzicht auf künstlichen Dünger und synthetische Pflanzenschutzmittel.