CUSUMANO

Nero dAvola 2023

2023

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Italien

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Sizilien

Ungeschminkt ist diese dunkle Frucht dennoch so weich, dass man nur von sinnlich sprechen kann. Auch weil sie eine erdige Würze wie Pheromone verströmt.

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2024: CUSUMANO Nero dAvola 2024

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Steckbrief

Artikelnummer	4017622
Allergene	sulfites
Aromen	Brombeere, Kräuter, Waldbeeren
Passt zu	Kässe, Geflügel, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Marke	CUSUMANO
Jahrgang	2023
Land	Italien
Region	Sizilien
Weinfarbe	rot
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	14.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

CUSUMANO

Der Winzer Francesco Cusumano gründete das Weingut Cusumano bereits vor vierzig Jahren. Die Grundidee ist der Cru-Gedanke: Für jede Rebsorte gibt es bei Cusumano den optimalen Standort. Das Gut hat 140 Hektar eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Salemi, Mazara, Alcamo, Monreale, Grisi, Riesi und Pachino. In den 1990ern baute Cusumano eine neue Kellerei, die alle Wünsche an moderne Technik erfüllt, wie zum Beispiel Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche und klimatisierte Lagerkeller.