DOMÄNE WACHAU

Riesling Smaragd Ried Singerriedel Wachau DAC 2023

2023

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Österreich

•

Niederösterreich

•

Wachau

In der Nase kühle Eleganz; dezente Aromen von Weingartenpfirsich und feine Kräuternoten. Am Gaumen dicht und dennoch straff, mit lebendiger Säure und Mineralik, langanhaltend und elegant. Smaragd steht für trockene, dichte und komplexe Weine der Wachau; neben Struktur und Tiefe überzeugen Smaragde auch mit großem Lagerpotential. Der Riesling Smaragd Ried Singerriedel ist ein vielseitiger Begleiter. Er passt zu Fischgerichten wie z. B. einem gebratenem Branzino mit Spargelrisotto oder einer Pizza Frutti di Mare ebenso wie zu typisch österreichischem Tafelspitz mit Apfel-Kren und Schnittlauch-Sauce, aber auch zu einem indischen würzigen Fisch-Curry harmoniert der Wein wunderbar.

44,60 € / l

Alternative Jahrgänge

2024: DOMÄNE WACHAU Riesling Smaragd Ried Singerriedel Wachau DAC 2024

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Steckbrief

Artikelnummer	4014599
Allergene	sulfites
Aromen	Ananas, Kräuter, Mango, Maracuja, Orangenzeste, Pfirsich
Passt zu	Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Marke	DOMÄNE WACHAU
Jahrgang	2023
Land	Österreich
Rebsorte	Riesling
Region	Niederösterreich
Subregion	Wachau
Weinfarbe	weiss
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	13.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

DOMÄNE WACHAU

Seit Weingutsleiter und Master of Wine Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber die Geschicke der Domäne Wachau lenken, hat sich das Weingut durch akribische Qualitätsarbeit zu einem der wegweisenden Weingüter Oesterreichs entwickelt. Der Steilheit und Höhe der Terrassen wird Tribut gezollt. Einzellagen werden separat verarbeitet. Handlese und gezielte Selektion sind Basis für perfektes Traubenmaterial. Resultat ist ein einmaliges Spektrum unterschiedlicher Veltliner und Rieslinge, die der Vielfalt der Wachauer Lagen gerecht werden.