FRISCHENGRUBER

Riesling Meine Welt 2021

2021

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Österreich

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Niederösterreich

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Wachau

Mit einer 150 jährigen Tradition im Rücken werden in der Familie Frischengruber das Wissen und die Leidenschaft für die Wachau und ihre Weine weitergegeben. Allerdings ist immer auch genug Platz für Innovation und eigene Ansätze. Weißweine in kleine, gebrauchte Fässer zu tun, ist in der Wachau sonst nicht üblich. Doch genau diesen Ansatz verfolgt Georg Frischengruber mit seinem Riesling "Meine Welt".

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Steckbrief

Artikelnummer	4011939
Allergene	sulfites
Marke	FRISCHENGRUBER
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Rebsorte	Riesling
Region	Niederösterreich
Subregion	Wachau
Weinfarbe	weiss
Wein-Geschmack	Trocken
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	13.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

FRISCHENGRUBER

Akribisch werden am rechten Donauufer im Weingut Frischengruber unterschiedliche Terroirs (Zanzl, Steiger, Kirnberg und Goldberg) herausgearbeitet. Alte Rieslingreben fühlen sich beispielsweise auf den Urgesteinshängen des Goldbergs besonders wohl. Die Steiger wiederum steht für dichte und komplexe Veltliner. Gearbeitet wird mit der Natur, das heißt man achtet auf physiologische Reife und liest spät. Die meisten Weine werden spontan vergoren und liegen für Monate auf der Feinhefe. Einzellagen bleiben bis in den Spätsommer im Tank und gewinnen dort zusätzlich an Eleganz und Komplexität.