Riesling Smaragd Ried Goldberg Wachau DAC bio 2023

2023

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Österreich

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Niederösterreich

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Wachau

Am östlichen Ende von Rossatz befindet sich die älteste Riede der Familie. Auf traditionellen Urgesteinsterrassen liegen die Reben in einer sonnigen Lage genau gegenüber von Dürnstein. Aus dieser Lage mit 54% Neigung kommt unverwechselbarer Riesling.

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Steckbrief

Artikelnummer	4017429
Allergene	sulfites
Aromen	Ananas, Apfel, Blumenwiese, Feuerstein, Graphit, Holunderblüte, Kräuter, Marille, Pfirsich
Passt zu	Pasta
Bioprodukt	bio
Marke	FRISCHENGRUBER
Jahrgang	2023
Land	Österreich
Rebsorte	Riesling
Region	Niederösterreich
Subregion	Wachau
Weinfarbe	weiss
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	13.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

FRISCHENGRUBER

Akribisch werden am rechten Donauufer im Weingut Frischengruber unterschiedliche Terroirs (Zanzl, Steiger, Kirnberg und Goldberg) herausgearbeitet. Alte Rieslingreben fühlen sich beispielsweise auf den Urgesteinshängen des Goldbergs besonders wohl. Die Steiger wiederum steht für dichte und komplexe Veltliner. Gearbeitet wird mit der Natur, das heißt man achtet auf physiologische Reife und liest spät. Die meisten Weine werden spontan vergoren und liegen für Monate auf der Feinhefe. Einzellagen bleiben bis in den Spätsommer im Tank und gewinnen dort zusätzlich an Eleganz und Komplexität.