FX PICHLER

Rarität Riesling Ried Kellerberg Wachau DAC 2015

2015

Österreich

Niederösterreich

Wachau

0,75 l
Auch im Loibner Oberhaus werden mitunter Diskussionen zwischen Mandarine und Pfirsich geführt. Doch die sind immer geprägt von der Frage nach Leichtfüßigkeit und Trinkanimation und dem ständigen Verbessern dieser Punkte.
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Wein
Kategorie
13,00
Alkoholgehalt
Riesling
Rebsorte
Österreich
Land
Niederösterreich
Region
2015
Jahrgang

Steckbrief

Artikelnummer 4000366
Allergene Sulfite
Aromen Mandarine, Marille, Pfirsich, Salz
Passt zu Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Marke FX PICHLER
Jahrgang 2015
Land Österreich
Rarität Rarität
Rebsorte Riesling
Region Niederösterreich
Subregion Wachau
Weinfarbe weiß
Wein-Geschmack Trocken
Alkoholgehalt 13.00 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

Ehre, wem Ehre gebührt: F.X. Pichler ist einer der wichtigsten Wachauer Winzer, seine Weine unter Kennern absoluter Kult. Seit einigen Jahren sind die Kult-Weine bei Lucas Pichler in sehr guten Händen. Das kommt freilich nicht von ungefähr: Perfektes Handwerk, die Traumlage am Kellerberg und die Verwendung von bis zu vierzigjährigen, massiven Holzfässern lassen hier Weine entstehen, die ganz einfach begeistern – einer der Oesterreichischen State-of-the-Art-Winzer!

Region

Wachau

Die besten Lagen der Wachau erbringen einige der größten Weißweine der Welt mit jahrzehntelangem Entwicklungspotenzial. Durch den Gebietsschutzverband „Vinea Wachau“ werden die trockenen Weißweine der Wachau seit Mitte der achtziger Jahre nach dem natürlichen Alkoholgehalt in drei Kategorien eingeteilt: Duftige Leichtweine bis 11,5 % heißen „Steinfeder“ (nach dem Federgras „stipa pennata“), die klassische Kategorie (11,5 bis 12,5 % Alkohol) firmiert unter „Federspiel“, während kraftvolle Reserveweine als „Smaragd“ bezeichnet werden. Vom kühleren Spitzer Graben bis zum wärmeren Loibenberg entsteht die vielschichtige Aromatik der Trauben. Diese wird in den Weinen als kühle Frucht mit teilweise exotischen Anklängen spürbar: von der schlanken Steinfeder über das elegante Federspiel bis zum noblen Smaragd.

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