Sauvignon Blanc 2023

2023

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Österreich

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Niederösterreich

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Carnuntum

0,75 l

Von Lehmböden und schottrigen Lagen Carnuntums stammt der Anfang September „knackfrisch“ gelesene Sauvignon. Der kühlen Vergärung in Edelstahl folgt ein Feinhefekontakt bis April. Walter Glatzers Speisenempfehlung: Pikante Fisch- und Fleischgerichte!

12,60 € / l

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Steckbrief

Artikelnummer	4015016
Allergene	Sulfite
Aromen	Holunderblüte, Stachelbeere
Passt zu	Fisch, Geflügel, Vegetarisch
Marke	GLATZER
Jahrgang	2023
Land	Österreich
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Region	Niederösterreich
Subregion	Carnuntum
Weinfarbe	weiß
Alkoholgehalt	12.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Österreich

GLATZER

Das Weingut Glatzer liegt östlich von Wien und südlich der Donau im Carnuntum, wo sich bekanntlich schon die alten Römer den Wein reichlich schmecken haben lassen. Heute füllt dort Walter Glatzer charakterstarke Tropfen ab und beweist so, dass das Carnuntum auch zweitausend Jahre danach immer noch ein absoluter Hot-Spot für Vinophile und Genießer ist.

Region

Carnuntum

Unter Carnuntum versteht man heute das Weinbaugebiet östlich von Wien, südlich der Donau. In der Antike erreichte die Hauptstadt der Provinz Pannonien unter Kaiser Marc Aurel ihre Blüte – jetzt regiert in Carnuntum der Zweigelt. Auf den ca. 910 Hektar Rebfläche des Gebiets zwischen Leithagebirge, Arbesthaler Hügelland und Spitzerberg wachsen hauptsächlich Rotweine, allen voran Zweigelt. Reinsortig und in der Cuvée verleiht er dem Gebiet sein klares Profil.