GLENFIDDICH

15 years Solera Reserve Speyside Single Malt Scotch Whisky

1886 wurde Glenfiddich von William Grant gegründet und noch heute ist die Brennerei in Familienbesitz. Heute arbeiten 28 Brennblasen, um den Bedarf zu decken. Der 15-jährige wird nach einem besonderen Verfahren gelagert, das der Solera des Sherry ähnelt.

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Steckbrief

Artikelnummer	104161
Allergene	keine
Aromen	Apfel, Eiche, Krokant, Malz, Nüsse, Vanille, Zimt
Marke	GLENFIDDICH
Alkoholgehalt	40.00 %
Gebindegröße	0,700 l

Produzent

GLENFIDDICH

Im Jahr 1886 gründete William Grant die Brennerei mit alten Pot Stills aus der nahegelegenen Cardhu Distillery. Die relativ kleine Größe dieser Brennblasen ist heute noch die Grundlage für den Spirit, der bei Glenfiddich produziert wird. Die Familie Grant hat das Sagen im „Tal des Hirschen“ und damit ist Glenfiddich eher die Ausnahme unter den großen Brennereien, die ansonsten fast alle im Besitz internationaler Konzerne sind. 1963 kam es zu der wegweisenden Entscheidung als erste schottische Destillerie ihren zu 100% aus Gerstenmalz erzeugten Whisky ohne ein Blending abzufüllen und zu vermarkten. Damit gilt Glenfiddich als Begründer der modernen Single Malt Abfüllungen. Inzwischen sorgen 28 Pot Stills dafür, dass der Nachschub an Gelenfiddich gewährleistet werden kann. Damit gehört die Brennerei zu den größten in Schottland.