Chardonnay bio 2024

2024

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Österreich

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Niederösterreich

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Carnuntum

Grassls Chardonnay stammt von handgelesenen Trauben, die auf bis zu 45-jährigen Reben in perfekt Südost-exponierten Lagen auf den kalkig-schottrigen Böden gewachsen sind, die diese Sorte so liebt und ist dementsprechend schön mineralisch im Abgang.

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2025: GRASSL Chardonnay bio 2025

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Steckbrief

Artikelnummer	4016635
Allergene	Sulfite
Aromen	Brioche, Nüsse, Zitrone
Passt zu	Fisch, Geflügel, Käse, Pasta
Bioprodukt	bio
Marke	GRASSL
Jahrgang	2024
Land	Österreich
Rebsorte	Chardonnay
Region	Niederösterreich
Subregion	Carnuntum
Weinfarbe	weiß
verschlussart	Schraubverschluss
Alkoholgehalt	13.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Österreich

GRASSL

Das Weingut Grassl ist mit 24 Hektar Rebfläche relativ klein. Dafür fein und gut überschaubar. Die Grassls sind geradlinige Menschen und mögen klare Linien. Das Konzept: Schwerpunkt bei den Rotweinen, klares Sortiment, puristisch im Auftritt nach außen, funktioneller Keller, Etiketten ohne Schnickschnack, keine Modeweine. Was zählt, ist die Qualität.

Region

Carnuntum

Unter Carnuntum versteht man heute das Weinbaugebiet östlich von Wien, südlich der Donau. In der Antike erreichte die Hauptstadt der Provinz Pannonien unter Kaiser Marc Aurel ihre Blüte – jetzt regiert in Carnuntum der Zweigelt. Auf den ca. 910 Hektar Rebfläche des Gebiets zwischen Leithagebirge, Arbesthaler Hügelland und Spitzerberg wachsen hauptsächlich Rotweine, allen voran Zweigelt. Reinsortig und in der Cuvée verleiht er dem Gebiet sein klares Profil.