Crémant de Loire Brut
Frankreich
•Loire
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Steckbrief
Artikelnummer | 108593 |
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Allergene | Sulfite |
Aromen | Birne, grüner Apfel, Mandarine |
Passt zu | Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte |
Marke | GRATIEN & MEYER |
Land | Frankreich |
Region | Loire |
Weinfarbe | rosé |
Cuveebestandteile | Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc |
verschlussart | Naturkork |
Alkoholgehalt | 12.50 % |
Gebindegröße | 0,750 l |
Produzent
Mitte des 19. Jahrhunderts erwarb Alfred Gratien, in den Hügeln von Saumur, 20 Hektar Weinberge und fünf Kilometer, in Tuff- und Kalkstein geschlagenen, Stollen. Hier widmete er sich der Herstellung feinperliger Weine. Nur wenig später stieg Jean-Albert Meyer in das Geschäft ein, wurde Geschäftsführer und Mitnamensgeber. Gratien & Meyer war geboren und blieb bis Anfang der 2000er Jahre ein Familienunternehmen mit über 150 jähriger Geschichte. Heute gehört Gratien & Meyer zu Henkell & Co.
Region
Die natürlichen Gegebenheiten für Weinbau sind in fast ganz Frankreich einfach ideal. Kein Wunder daher, dass gerade die französischen Winzer Methoden entwickeln konnten, die heute auf der ganzen Welt üblich und stilbildend sind, wie etwa der biologische Säureabbau oder der Ausbau im Barrique. Frankreich besitzt nicht nur legendäre Weinbaugebiete, es klassifiziert und kontrolliert sie auch: Die Appellation d´Origine Controllée wurde im Burgund in den 1930ern eingeführt.
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GRATIEN & MEYER
Crémant de Loire Brut
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