BARSOL

Das Ica-Tal im Herzen Perus gilt als Geburtsstätte des Traubenbrands Pisco. Von hier stammt auch die Marke Barsol, deren sorgfältig ausgewählte Trauben in der Bodega San Isidro verarbeitet werden. Eine wechselhafte Geschichte aber doch mehr als 100 Jahre Erfahrung im Brennen führen zu einem besonders aromatischen, vielfach prämierten Pisco. Je nach Sorte, schmeckt Barsol einmal wild, mal zurückhaltend und elegant, aber immer fruchtig - und ist damit die beste Basis für einen Pisco Sour.