BERGER

Der Obsthof der Familie Berger liegt im sonnigen Südburgenland und hat sich neben dem Obstbau vor allem der Herstellung hervorragender Schnäpse verschrieben. Verantwortlich dafür sind Mario Berger und sein Opa Josef, die sich im Keller den Entschleunigungs-Kick holen und so Jahr für Jahr aus dem hauseigenen Obst Slow-Schnäpse der absoluten Spitzenklasse machen: „Zeit zu haben, ist das Wichtigste beim Brennen!", sagt Opa Josef. Und wir fügen hinzu, dass sich das durchaus auch beim Genuss der feinen Brände so verhält – also zurücklehnen und einfach genießen!