CARMES DE RIEUSSEC

Das Weingut Château Rieussec, 1855 als „Premier Cru Classé“ klassifiziert, liegt in der Gemeinde Fargues, in der Weinbauregion Bordeaux. Das 110 Hektar große Gut verfügt über 68 Hektar Rebfläche auf den höchsten Flächen der Gemeinde Fargues. Im Jahr 1984 erwarben die Domaines Barons de Rothschild das Weingut. Zu 80% Sémillon, 18% Sauvignon Blanc und 2% Muscadelle werden kultiviert. Die Lese erfolgt per Hand in sechs bis acht Lesegängen, um die edelfaulen Beeren zu selektionieren. Der Wein reift 18–24 Monate in neuen Barriques. Jährlich werden ca. 40.000 Flaschen vermarktet.