DIGNITAT
Im Jahre 2009 wurde die Marke Dignitat Cavas & Wines mit dem Ziel gegründet einen trinkfreudigen, klassischen Cava zu entwickeln. Die Masterminds hinter dieser Idee gehören zum Hause Masachs, einem kleinen, traditionsreichen und familiengeführten Weingut in der südspanischen Region Penedès. Seit Generationen wird hier mit viel handwerklichem Geschick nach traditioneller Methode und in limitierter Menge gekeltert, um so dem Namen Dignitat, was übersetzt „Würde“ bedeutet, gerecht zu werden.