JIM BEAM

Den Ursprung der Brennerei, die heute zu den größten der Welt zählt, geht auf das Jahr 1795 zurück. Damals begann der deutsche Einwanderer Jakob Böhm (Jacob Beam) damit Whiskey herzustellen. Seither wurden das Wissen und die Brennerei von Generation zu Generation weitergereicht. 1920 mit der nationalen Prohibition musste auch die Destillerie der Beams schließen, ihr Whiskey, Old Tub genannt, verschwand. Nach der Beendigung des „noble experiments“ 1933 war wieder ein Beam an vorderster Stelle, um die am Boden liegende Whiskeyerzeugung zurück ins Leben zu bringen. Im Alter von 70 Jahren baute James B. Beam, genannt Jim, die Brennerei erneut auf. Seither tragen viele Whiskeysorten aus Clermont, Kentucky den Namen des Wiedergründers Jim Beam.