RAVENSWOOD

Seit dem ersten preisgekrönten Wein in den 1970er Jahren setzt Ravenswood Standards für komplexe, ausgewogene, auf Rebsorten- und Terroirausdruck fokussierte Weine ohne Zusätze. Ravenswood arbeitet nach althergebrachten Weinbereitungsmethoden wie Naturhefen und Gärung in kleinen offenen Fermentern. Die Weine bleiben lange in Kontakt mit den Beerenhäuten und reifen schließlich in kleinen Barriques aus französischer Eiche, deren feine Aromen perfekt mit den Ravenswood-Weinen harmonieren. Das Wine&Spirit Magazine wählte Ravenswood 2009 zur Winery of the Year.