ROSE'S

Der erste bekannte Lime Juice Cordial wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von Lauchlin Rose in Edinburgh hergestellt. Damals führten Schiffe bei längeren Reisen leicht verderbliche Vorräte an Zitrusfrüchten oder mit Rum konservierten Limettensaft mit sich, um Skorbut vorzubeugen. Heute dient uns der Lime Juice Cordial als Basis für den traditionellen Gimlet und ist eine süße Alternative zum ungesüßten Limettensaft.