SCHWARZBÖCK

Klar, frisch und strukturiert: Das gilt für Weinstilistik und Arbeitsweise der Schwarzböcks in Hagenbrunn vor den Toren Wiens. Ein Großteil der Rieden befindet sich am Bisamberg. Schwarzböck versteht es, den wertvollen Boden in seiner komplexen Zusammensetzung und hohen Mineralität in den Weinen auszudrücken. Protagonisten sind Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, Gelber Muskateller oder Grauburgunder, deren Atout ihr enormes Reifevermögen ist. Grüner Veltliner und Riesling werden dabei in ihrer höchsten Ausbaustufe als Philipps Reserve und Katharinas Reserve gefüllt.