HESS

Grauburgunder unberührt 2021

2021

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Österreich

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Niederösterreich

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Weinviertel

Die junge Anlage der Hohenruppersdorfer Riede Eben liefert die Trauben für den in 100% Maischegärung im offenen Barrique-Fass gekelterten Wein. Ein Jahr auf der Vollhefe (300 Liter-Holzfass) vergeht bis zur Abfüllung ohne Filtration und Schwefel-Gabe.

29,93 € / l

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Steckbrief

Artikelnummer	4017469
Allergene	sulfites
Marke	HESS
Jahrgang	2021
Land	Österreich
Rebsorte	Grauburgunder
Region	Niederösterreich
Subregion	Weinviertel
Weinfarbe	weiss
Alkoholgehalt	12.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

HESS

Das Weingut Hess ist ein Familienweingut im südlichen Weinviertel, das davon überzeugt ist, dass guter Wein im Weingarten und nicht im Keller entsteht. Darum ist das erklärte Ziel vom Rebschnitt bis zur Ernte, von Winter bis Herbst, Trauben von hoher Güte und Reife zu erzeugen, um aus perfekten Trauben besten Wein zu machen. Grundpfeiler dafür sind die Weingärten in den besten Lagen rund um Hohenruppersdorf. Menschenhand und nicht Maschine ist dabei immer noch das wichtigste Werkzeug. Die Weine sind unkompliziert, dabei aber charaktervoll und individuell.