Die High West Distillery in Park City, Utah, ist für Gründer David Perkins vor allem eine Herzensangelegenheit. So war es Liebe auf den ersten Sip, als der Chemiker vor ein paar Jahren mit seiner Frau eine alte Distillery in Kentucky besuchte. Sofort kündigte er seinen alten Job in der Pharmaindustrie und machte sich daran, in Utah seinen eigenen Whiskey zu brennen. Der Rest ist Geschichte. Die Craft Whiskeys von High West sind mittlerweile auf der ganzen Welt heiß begehrt und eine großartige Alternative zu den Produkten der großen Häuser aus Kentucky.

Dream Big! Das Motto der USA findet sich hier auch in der Vielfalt an Spirituosen, Weinen und Bieren: Wo Weinliebhaber in Kalifornien glücklich werden, finden sich Spirituosenliebhaber vor allem mit Bourbon und Rye Whiskey in Kentucky wieder. New Orleans gilt als Wiege des Cocktails, die Anfänge der letzten Craft Beer Welle sind in den USA zu finden und so schwappen aus Brauereien, Brennereien und hippen New Yorker Bars stetig die neusten Trends und Inspirationen über den großen Teich zu uns.