Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kamptal DAC bio 2022

2022

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Österreich

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Niederösterreich

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Kamptal

Der südöstliche Hangfuß des Heiligenstein ist als „Lamm“ eine der berühmtesten Lagen des Weinbaugebietes. Der Löss-Boden ist hier kalkhaltig. Ausgebaut wird teils im Stahltank, teils im großen Holzfass für die perfekte Abstimmung des Parade-Veltliners.

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Steckbrief

Artikelnummer	4013559
Allergene	sulfites
Aromen	Apfel, Kräuter, Limette, Mandarine, Mango, Pfeffer, Quitte, Tabak
Passt zu	Kässe, Geflügel, Lamm, Meeresfrüchte, Pasta, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Bioprodukt	bio
Marke	HIRSCH
Jahrgang	2022
Land	Österreich
Rebsorte	Grüner Veltliner
Region	Niederösterreich
Subregion	Kamptal
Weinfarbe	weiss
verschlussart	Schraubverschluss
Alkoholgehalt	13.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

HIRSCH

Innovation und weinhandwerkliche Tradition verbindet Johannes Hirsch, um authentische Weine höchster Qualität zu erzeugen: Biodynamische Richtlinien sind Standard. Im Keller werden die Trauben behutsam, ohne große Eingriffe und mit viel Zeit zu Weinen übersetzt, die klar, komplex und trinkfreudig von ihrer Herkunft erzählen. Lamm, Gaisberg und Heiligenstein sind die Toplagen des Weingutes und die Grünen Veltliner und Rieslinge gehören zu den großen Terroirweinen Oesterreichs. Seit 2014 sind die als „Erste Lage“ klassifizierten Veltliner-Lagen Grub und Renner Teil des exquisiten Portfolios.