Riesling Zöbing Kamptal DAC bio 2025

2025

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Österreich

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Niederösterreich

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Kamptal

Zarte Marillentöne in der Nase, feinmineralisch, klar und frisch. Marille und Grapefruits am Gaumen, fein-samtig, zupackend, bleibt lang, verspielt, langer Abgang, animierend verbindet Trinkspaß mit Klasse 12,5 Vol % trocken, Stahltank Biodynamisch nach Respekt – AT-BIO-402 Die Trauben stammen aus Terrassenweingärten rund um den alten Kamptaler Winzerort Zöbing und ergeben einen Wein mit animierendem Steinobstduft, knackiger Mineralik und saftigem Trinkfluss.

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Alternative Jahrgänge

2024: HIRSCH Riesling Zöbing Kamptal DAC bio 2024

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Steckbrief

Artikelnummer	4018933
Allergene	sulfites
Aromen	Kräuter, Litschi, Mango, Maracuja, Marille, Orangenzeste, Pfirsich
Passt zu	Kässe, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Bioprodukt	bio
Marke	HIRSCH
Jahrgang	2025
Land	Österreich
Rebsorte	Riesling
Region	Niederösterreich
Subregion	Kamptal
Weinfarbe	weiss
verschlussart	Schraubverschluss
Alkoholgehalt	12.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

HIRSCH

Innovation und weinhandwerkliche Tradition verbindet Johannes Hirsch, um authentische Weine höchster Qualität zu erzeugen: Biodynamische Richtlinien sind Standard. Im Keller werden die Trauben behutsam, ohne große Eingriffe und mit viel Zeit zu Weinen übersetzt, die klar, komplex und trinkfreudig von ihrer Herkunft erzählen. Lamm, Gaisberg und Heiligenstein sind die Toplagen des Weingutes und die Grünen Veltliner und Rieslinge gehören zu den großen Terroirweinen Oesterreichs. Seit 2014 sind die als „Erste Lage“ klassifizierten Veltliner-Lagen Grub und Renner Teil des exquisiten Portfolios.