INTIPALKA

Syrah 2023

2023

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Peru

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Ica

Mit den reinsortigen Weinen wie dem Syrah wird bei „Viñas Queirolo“, dem Weingut hinter der „Intipalka“-Linie, immer versucht, die Herkunft von den trockenen, aber überaus fruchtbaren Böden des peruanischen Ica-Tales in den Vordergrund zu rücken.

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Steckbrief

Artikelnummer	4016389
Allergene	Sulfite
Marke	INTIPALKA
Jahrgang	2023
Land	Peru
Rebsorte	Syrah
Region	Ica
Weinfarbe	rot
Alkoholgehalt	12.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Peru

INTIPALKA

Ica, Peru, das ist die Heimat der Intipalka Weine, deren Name soviel wie „Tal der Sonne“ bedeutet. Am Fuße der Anden, 500 Meter über dem Meeresspiegel gelegen und wenige Kilometer von der Küste entfernt, ist Ica seit jeher für sein besonderes Terroir bekannt: wüstengleiches trocken-warmes Klima, lehmhaltiger, magnesiumreicher Boden, der sich hervorragend zum Weinbau eignet. Händisch geerntete Trauben reifen in französischen und amerikanischen Eichenfässern zu Rot-, Weiss- oder Schaumwein heran.

Region

Peru

Peru, das ist Pisco. Das Destillat aus Traubenmost bildet nicht nur die Basis für den Pisco Sour, das Nationalgetränk der Peruaner, sondern hat es auch mit Leichtigkeit auf die Barkarten der Welt geschafft. Entsprechend vielfältig ist die Auswahl an Piscos, die es in in drei Qualitätsstufen gibt: Pisco Puro, Pisco Mosto Verde und Pisco Acholado. Aber auch Wein wird aus den Trauben der „neuen Welt" gekeltert und schaffte es, wie peruanischer Rum, in unsere Regale.