KNEBEL

Riesling von den Terrassen VDP Gutswein 2021

2021

Deutschland

Mosel

0,75 l
Terrassen heißt bei Knebel Terrassentürme. Stichwort Terrassenmosel: Mit fast 90 % Steigung und reinen Schieferböden ist der Weinbau, wie er hier betrieben wird, schlicht und ergreifend als „extrem“ zu bezeichnen. Handarbeit ist selbstverständlich.
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Weißwein
Kategorie
12.00
Alkoholgehalt
Riesling
Rebsorte
Deutschland
Land
Mosel
Region
2021
Jahrgang

Steckbrief

Artikelnummer 4012063
Allergene Sulfite
Aromen Feuerstein, Kräuter, Pfirsich, Schiefer
Foodpairing Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Marke KNEBEL
Jahrgang 2021
Land Deutschland
Rebsorte Riesling
Region Mosel
Weinfarbe weiß
Wein-Geschmack Trocken
verschlussart Schraubverschluss
Alkoholgehalt 12.00 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

KNEBEL

Die Wurzeln des Weinguts Knebel reichen bis ins Jahr 1642. Seit der Gründung in seiner heutigen Form 1990 zählt hier vor allem Respekt: Vor einer Weinkultur, die den Schiefer, die Steillagen, die Flusslandschaft und die Rebsorten in einem Jahrhunderte währenden Prozess zu einer Einheit verdichtet hat. Und Respekt vor einem Natur-Kultur-Prozess, der über die Differenzierung der einzelnen Lagen hinaus eine Kultur der Vielfalt in Stil, Gewicht und Geschmacksrichtung entwickelt hat, wie sie in keinem anderen Weinbaugebiet der Welt vorstellbar ist.

Region

Mosel

Es gibt auf der Welt nur wenige Weinbaugebiete, in denen die Lage eine so zentrale Rolle spielt wie in Burgund – und an der Mosel. Schieferterrassen und viel Arbeit erschaffen wahrhafte Riesling-Monumente.

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