Der Weinbaubetrieb des „Visionärs von Gumpoldskirchen“ Gustav Krug bewirtschaftet 34 Hektar in und um Gumpoldskirchen. Klimatische Vorzüge und beste Lagen liefern hervorragende Qualität bei Weiß-, Rot- und Süßweinen. Ziel ist es, charaktervolle Weine mit Struktur, eigener Identität und langer Lagerfähigkeit zu keltern. Das Zusammenspiel der authochtonen Rebsorten Rotgipfler und Zierfandler spiegelt sich im Terroirwein „Kreuzweingarten“ wieder (Salonsieger 2013, Salonwein 2014). Die Weine reifen mindestens ein halbes Jahr in der Flasche, Rotweine drei Jahre (Holzfass und Flaschenreifung).

Ohne die „Weinbau-Revolution“ der Zisterzienser im 12. Jahrhundert wäre die heutige Thermenregion undenkbar: Die geistlichen Weinexperten haben die perfekten Voraussetzungen erkannt und genutzt. Das heutige Weinbaugebiet entstand 1985 durch die Zusammenlegung von Gumpoldskirchen und Bad Vöslau. Während im Norden die autochthonen Weißen Zierfandler und Rotgipfler den Ton angeben, sind im Süden vor allem St. Laurent und Pinot Noir zu Hause.