LEHMANN

Shiraz Cabernet Wildcard 2017

2017

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Australien

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South Australia

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Barossa Valley

Plaumige Süße, gepaart mit Koriander und Zimt und Paprikafrische hat in etwa die gleiche Vielfalt an Einsatzmöglichkeiten wie die Wildcard beim Poker.

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2016: LEHMANN Shiraz Cabernet Wildcard 2016

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Steckbrief

Artikelnummer	4000365
Allergene	Sulfite
Aromen	Koriander, Marmelade, rote Paprika, Schokolade, Waldbeeren, Zimt
Passt zu	Lamm, Rind, Wild
Marke	LEHMANN
Jahrgang	2017
Land	Australien
Region	South Australia
Subregion	Barossa Valley
Weinfarbe	rot
Wein-Geschmack	Trocken
Alkoholgehalt	13.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Australien

LEHMANN

Peter Lehmann war bis zu seinem Tod 2013 eine der wichtigsten Persönlichkeiten des australischen Weinbaus. Als einer der ersten erkannte er das außerordentliche Potential von Barossa Valley und schaffte es so bald, von dort aus die Weinwelt im Sturm zu erobern. Heute trägt vor allem der Chief-Winemaker Andrew Wigan dazu bei, dass Peters Liebe für Barossa in den Lehmann-Weinen weiterlebt – Weltklasse aus Australien!

Region

Australien

Think big, mate! Die „Aussies“ betreiben Weinwirtschaft im großen Stil – in Australien gibt es dafür so gut wie keine Einschränkungen, außer jene der Natur. Doch auch „Down Under“ macht sich ein Sinn für Herkunft bemerkbar, „regionality“. Syrah, hier Shiraz genannt, ist die wichtigste Rebsorte und erlebt ihre Renaissance seit den 1990er-Jahren. Die australische Weinlegende ist der Grange, reinsortiger Syrah aus den ältesten Rebanlagen von Penfolds in Südaustralien.