Pinot Noir Reserve 2021
2021
•Österreich
•Niederösterreich
•Thermenregion
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Steckbrief
| Artikelnummer | 4013600 |
|---|---|
| Allergene | Sulfite |
| Aromen | Kirsche, Kräuter, Laub, Schiefer, schwarze Ribisel |
| Passt zu | Käse, Lamm, Rind |
| Marke | LEO AUMANN |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Österreich |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Region | Niederösterreich |
| Subregion | Thermenregion |
| Weinfarbe | rot |
| verschlussart | Schraubverschluss |
| Alkoholgehalt | 13.00 % |
| Gebindegröße | 0,750 l |
Produzent
Seit den 1990ern vinifiziert Aumann stilsicher Weißweine aus den in der Thermenregion angepflanzten Edelsorten. Der Rotgipfler stammt aus den Badener Top-Lagen Flamming und Wiege. Der Zierfandler kommt mit einer dezenten Restsüße auf den Tisch. Berühmt sind die Rotweine. Neben dem reinsortigen Zweigelt „Reserve“, der 14 Monate in neuen französischen Barriques heranreift, sind die Cuvée vom Harterberg und der Harterberg Merlot Meisterstücke.
Region
Ohne die „Weinbau-Revolution“ der Zisterzienser im 12. Jahrhundert wäre die heutige Thermenregion undenkbar: Die geistlichen Weinexperten haben die perfekten Voraussetzungen erkannt und genutzt. Das heutige Weinbaugebiet entstand 1985 durch die Zusammenlegung von Gumpoldskirchen und Bad Vöslau. Während im Norden die autochthonen Weißen Zierfandler und Rotgipfler den Ton angeben, sind im Süden vor allem St. Laurent und Pinot Noir zu Hause.
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LEO AUMANN
Pinot Noir Reserve 2021