Cabernet Sauvignon bio 2022

2022

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Österreich

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Niederösterreich

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Thermenregion

Der Beweis, dass ein Burgundermacher auch Bordeauxmacher sein kann, liegt hier in roten Beeren wie Ribisel und Cassis vergraben. Der Wein wird bewußt in großen Holzfässern ausgebaut. Dadurch bekommt er die schöne, sortentypische Frucht in der Nase.

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Steckbrief

Artikelnummer	4016485
Allergene	sulfites
Aromen	Ribisel, rote Paprika, schwarze Ribisel
Passt zu	Kässe, Rind, Wild
Bioprodukt	bio
Marke	LEOPOLD AUER
Jahrgang	2022
Land	Österreich
Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Region	Niederösterreich
Subregion	Thermenregion
Weinfarbe	rot
verschlussart	Schraubverschluss
Alkoholgehalt	13.00 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

LEOPOLD AUER

In der Thermenregion in Tattendorf werden auf dem Weingut der Familie Auer charaktervolle Weine im Einklang mit der Natur produziert. Auf Nachhaltigkeit und aufmerksame Weingartenpflege legt der Familienbetrieb großen Wert. Drei Winzer-Generationen streben gemeinsam nach höchster Qualität. Der Schwemmlandboden und das milde Klima der Thermenregion bieten ideale Bedingungen für St. Laurent und Pinot Noir. 80% Rotwein und 20% Weißwein werden auf rund 19 Hektar Land bewirtschaftet, um große Weine mit Terroir herzustellen.