MARTIN PASLER

Chardonnay Ried Henneberg Leithaberg DAC bio 2022

2022

Österreich

Burgenland

Leithaberg

0,75 l
Leithaberg DAC ist eine geologisch begründete Appellation. Die mineralischen, kalkhaltigen Böden am Westufer des Neusiedler Sees drücken den Weinen ihren Stempel auf. Das lange Hefelager und der Ausbau im teilweise gebrauchten Barrique geben Struktur.
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Steckbrief

Artikelnummer 4013981
Allergene Sulfite
Aromen Honigmelone, Kalkstein, Melone, Vanille
Passt zu Fisch, Geflügel, Vegetarisch
Bioprodukt bio
Marke MARTIN PASLER
Jahrgang 2022
Land Österreich
Rebsorte Chardonnay
Region Burgenland
Subregion Leithaberg
Weinfarbe weiß
Alkoholgehalt 13.00 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

Das Weingut Pasler liegt im burgenländisch-beschaulichen Ort Jois eingebettet zwischen den Südhängen des Leithagebirges und dem wärmespendenden Neusiedler See. Diese besondere Lage bietet ideale Voraussetzung für die hervorragenden, durchaus terroirbetonten Weine der Familie Pasler, die zu den absolut Besten des ganzen Burgenlands gehören – elegant, charakterstark und dabei auch noch preislich hochattraktiv!

Region

Leithaberg

Westlich des Sees sind die Allrounder zu Hause. Kaum ein anderes Weinbaugebiet erlaubt eine solche Vielfalt. Das Ruster Hügelland und die Rosalia sind eigenständige Weinenklaven, während der Großteil der Reben an den östlichsten Ausläufern der Alpen, dem Leithaberg, liegt. Alle Leithaberg DAC-Weine sind Reserven. Der weiße Leithaberg kann aus Weißburgunder, Chardonnay, Neuburger oder Grüner Veltliner erzeugt werden, der rote Leithaberg stammt vom Blaufränkisch. Immer aber kommt es weniger auf die Sorte, als vielmehr auf die Herkunft an.

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