Italia Pisco
Peru
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Steckbrief
Produzent
Der aus Traubenmost destillierte Pisco gilt seit jeher als das hochgeistige Nationalgetränk Perus. Internationales Aushängeschild des feinen Weinbrands sind dabei seit jeher die Piscos von Ocucaje, die mit delikater Fülle und feinen Noten von Trauben und Karamell bestechen. Also brillieren die Ocucajes als Stand-Alones genauso wie als Basis für hervorragende Cocktails wie den legendären Pisco-Sour oder den berühmt-berüchtigten Comstock's Monday Night Special – unbedingte Empfehlung!
Region
Peru, das ist Pisco. Das Destillat aus Traubenmost bildet nicht nur die Basis für den Pisco Sour, das Nationalgetränk der Peruaner, sondern hat es auch mit Leichtigkeit auf die Barkarten der Welt geschafft. Entsprechend vielfältig ist die Auswahl an Piscos, die es in in drei Qualitätsstufen gibt: Pisco Puro, Pisco Mosto Verde und Pisco Acholado. Aber auch Wein wird aus den Trauben der „neuen Welt" gekeltert und schaffte es, wie peruanischer Rum, in unsere Regale.
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OCUCAJE
Italia Pisco
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