Im Herzen Siziliens erstreckt sich das Weingut Feudo Principi di Butera über 250 Hektar. Zum Weingut, das im Laufe der Geschichte den Fürsten von Butera und den Fürsten Lanza di Scalea gehörte, zählt auch der Landsitz Feudo Deliella, der auf einer Höhe von 300 Metern nur wenige Kilometer vom Meer entfernt liegt. Zonin setzt in den Weinbergen auf die Cordone-Reberziehung mit 4.000-5.000 Pflanzen pro Hektar und die traditionelle Alberello-Buschform. Das Klima und die kalkhaltigen Böden eignen sich besonders für die Rebsorten Nero d'Avola, Inzolia, Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz.

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.