Cognac

Die Bezeichnung Cognac meint nicht nur den wohl bekanntesten Weinbrand der Welt, es ist auch der Name seines Herkunftsgebiets im Südwesten Frankreichs. Weinbau hat hier Tradition und wurde bereits von den Römern betrieben. Um sich Cognac nennen zu dürfen, muss der Weinbrand jedoch strenge Auflagen erfüllen: So müssen die Trauben für den Grundwein in eben dieser Region gewachsen, gepresst, vor Ort gekeltert, destilliert und gelagert worden sein, um sich mit dem Namen „Cognac“ schmücken zu dürfen.